Sajnos előfordul néha egy egy nehéz nap után, hogy jól esne egy kis édesség, de természetesen gyorsan és azonnal. Aggódni a kilók miatt ráér később is. Kezdjünk is hozzá ehhez a kedves kis meglepetést rejtő cseppet sem diétás falathoz.
Szükségünk lesz:
-8 csapott evőkanál lisztre
-8 csapott…
Fűszeres krumplikrémleves kolbászmorzsával
Ahogy egyre inkább kúszik be a hideg az ablaktáblákon és az ajtó rései között, egyre jobban vágyik a testünk és a lelkünk egy kis meleg levesre. De mi emberek telhetetlenek vagyunk mindig az kell ami nem lehet. Egy meleg levesből is hiányoljuk a friss…
A hétvége nálam a csúcsidőszak, főleg mostanában. Közelednek az ünnepek és mindenki workshopra szeretne jönni, ami nagyon jó de egyben nagyon fárasztó dolog.Lassan harmadik hete folyamatosan dolgozom, így rettenetesen és kimerülten indultam a ma reggeli anyagbeszerző utamra, a piacra.
Jobban…
Én főleg hétvégén dolgozom, így a hétfő lenne a leeresztős napom, de addigra felgyülemlenek a papírmunkák és az emailek, így kell egy adag kitartás, hogy minden munkámat be tudjam fejezni. Ezen a napon egy sziciliai minitortára esett a választás.
Imádom, mert nem túl édes, de karakteres íze remek…
Krémleves, kolbászmorzsával és zsálya chipssel
Évekig küzdöttem a szerelméért vagy évekig küzdött ő az én megbecsülésemért? Már magam sem tudom, olyan régi a történet. Amikor először megpillantottam tetszetős külsejét vonzódtam hozzá hazavittem és csalódás volt, utána évekig hallgattam a…
Éppen házi hamburger készítés közben lepett meg a gondolat, hogy nincs megfelelő szószom a szendvicsbe. Gyorsan végig vettem a leggyorsabban és legjobban elkészíthető szósz lehetőségeket és a majonéz mellett kötöttem ki. Kinyitottam a hűtőt és elkezdtem sorolni, hogy milyen összetevők vannak…
Zsálya, zsálya, zsálya, ez a z ügyeletes kedvencem. Imádom a friss, jellegzetes illatát és az aromás enyhén kesernyés ízével nagyon feldobja az ételeket. Most egy édességgel hoztam össze, egy keksszel.
Egy alapkekszet készítettünk:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg cukor
1 tojás
pár csepp…
Rég nem írtam, rettenetesen sok a munkám mostanság és tegnap életem talán egyik legrosszabb napja volt. A műhelyben nem úgy mentek a dolgok ahogy szerettem volna és veszekedések hadán keresztül kellett dolgozom, minek köszönhetően lemaradtam egy óvodai programról, melyen ott kellett volna lennem és…
Mint már említettem imádom a csípős ételeket és a chili és habanéró paprikák a kedvenceim. Ebben a receptben jalapeno és piros csili is szerepel.
A csípősséget ellensúlyozom édessel, ami mangó formájában ölt testet ebben a szuper finom szendvicsben.
Felkockázom apróra a mangót és a felaprított…
Egyik kedvenc konyhám az olasz, de szeretek kitörni a bazsalikom-mozarella-oliva háromszögből.
Kezdjük akkor sorrendben:
Sokszor félek, hogy a hús amit sütök kiszárad és ehetetlen lesz, ezért a legjobban sütőben fedő alatt szeretek sütni. Ehhez felhasználtam:
-csirkemellet (egy nagy)
-…