Itt a húsvét és z a nagy kalácssütések ideje is. Még emlékezetemben van ahogy a dédim gyúrta a tésztát hajnalban amikor kibotorkáltam egy pohár tejért. A recept tőle van, de kicsit ízvilágilag felturbóztam. Ahogy jön a tavasz és a nyár nem tudok elképzelni receptet piros gyümölcs nélkül, imádom a…
A legeslegjobb húsvéti meglepetés az ha mi magunk készítjük a nyalánkságot. Így megválogathatjuk a legfinomabb és igazán különleges alapanyagokat. Készíthetjük különféle csokoládékból, mi ét és ruby csokoládét használunk.
Sokáig törtem a fejem, hogy könnyen hozzáférhető formából hogyan tudnék…
A cím ne tévesszen meg senkit, nem rose borral locsolgatott húskülönlegességről lesz szó, hanem a kacsa mellének sütéséről, még pedig úgy, hogy szép rózsaszín maradjon belül.
Nem vagyok nagyon húsos, de a kacsamellet szeretem és mondhatom, hogy egyre jobban tudom sütni. Fontosnak tartom, hogy…