Itt van az ősz és már kell egy kis finom édes bűnös falat. A klasszikus muffin receptemet átdolgozva alkottam ezt a csodás finomságot. Nézzük is a receptet: 2 bögre liszt (kb 2dl-es bögre) 1 bögre cukor fél bögre olaj (olívával jobb szeretem, mert ad egy kis kesernyés ízt) 1 tojás 1 bögre…

Nah nem úgy gondoltam, ahogy ez első olvasatra tűnik. Nem inni fogunk, hanem igazán jól indítani a reggelt. A  munka, gyerek, otthon háromszögben olyan kevés az én idő. Én amikor tehetem reggel korán fölkelek és megajándékozom magam a kedvenc falatjaimmal vagy teával. Ilyenkor egyedül vagyok és…

Egy igazán finom egyszerű és klasszikus kiflirecept az én kedves nővéremnek aki jelenleg olyan országban él ahol nem nagyon lehet kapni ezt a klasszikus pékterméket. Nevét az alakjáról kapta, gondolom kitaláltátok, hogy egy kedves kisfiú adta neki ezt a vicces elnevezést, méghozzá az egyik…

  Éppen házi hamburger készítés közben lepett meg a gondolat, hogy nincs megfelelő szószom a szendvicsbe. Gyorsan végig vettem a leggyorsabban és legjobban elkészíthető szósz lehetőségeket és a majonéz mellett kötöttem ki. Kinyitottam a hűtőt és elkezdtem sorolni, hogy milyen összetevők vannak…

Rég nem írtam, rettenetesen sok a munkám mostanság és tegnap életem talán egyik legrosszabb napja volt. A műhelyben nem úgy mentek a dolgok ahogy szerettem volna és veszekedések hadán keresztül kellett dolgozom, minek köszönhetően lemaradtam egy óvodai programról, melyen ott kellett volna lennem és…

Nagyon kedvelem a különféle tésztákba tekert finomságokat. A nagy kedvencem a tortilla. Zölborsó pürét készítettem nem olyan rég és jó szakácsként szépen lepaszíroztam (receptet töltök föl később). Emiatt fönnmaradt némi héj és borsópüré is, de nem volt szívem kidobni. Botmixerrel pürésítettem és…

Igazi békebeli hangulatot idéző pogi, de sokkal gyorsabban megvan. Mindössze három összetevő:) -250 gramm túró -250 gramm liszt -250 gramm vaj -2 tojás -só -sajt - 1/4 zacsi sütőpor Az összetevőket jól összekeverjük és pihentetjük bb 20 percig a hűtőben. Ha hideg kinyújtjuk kb fél centi…

Ezt a receptet már vagy ezerszer elkészítettem, nagyon szeretem, mert gyors, finom és sokféleképpen lehet variálni. Különösen rajongok a bögrés vagy arányon alapuló receptekért, mert ha nincs mérleg sem esik kétségbe az ember illetve később jobban tud majd saját receptet alkotni.  Ami kell…

Nagyon szeretem a répát különösen a színeset, így nagyon megörültem, hogy egy hiperben is lehetett kapni:) Gyorsan kitaláltam valami igazán színes kis ételt. A tészta az alap leveles tészta (bolti, tudom, tudom, hogy hibáztam, de legközelebb magam készítem, megígérem). Szóval a leveles tésztát…