Blanka konyhája avagy a gasztronómus kalandozik

ízek-érzelmek-receptek-furcsaságok


2019. sze 09.

Marcipános csokis minimuffin 30 perc alatt

írta: blanketta
Marcipános csokis minimuffin 30 perc alatt

Itt van az ősz és már kell egy kis finom édes bűnös falat. A klasszikus muffin receptemet átdolgozva alkottam ezt a csodás finomságot. Nézzük is a receptet: 2 bögre liszt (kb 2dl-es bögre) 1 bögre cukor fél bögre olaj (olívával jobb szeretem, mert ad egy kis kesernyés ízt) 1 tojás 1 bögre…

Tovább Szólj hozzá

Desszertek Falatok

2019. júl 02.

Reggeli jókedv pohárban

írta: blanketta
Reggeli jókedv pohárban

Nah nem úgy gondoltam, ahogy ez első olvasatra tűnik. Nem inni fogunk, hanem igazán jól indítani a reggelt. A  munka, gyerek, otthon háromszögben olyan kevés az én idő. Én amikor tehetem reggel korán fölkelek és megajándékozom magam a kedvenc falatjaimmal vagy teával. Ilyenkor egyedül vagyok és…

Tovább Szólj hozzá

Desszertek Falatok

2018. nov 15.

Egy elrontott majonéz balladája

írta: blanketta
Egy elrontott majonéz balladája

  Éppen házi hamburger készítés közben lepett meg a gondolat, hogy nincs megfelelő szószom a szendvicsbe. Gyorsan végig vettem a leggyorsabban és legjobban elkészíthető szósz lehetőségeket és a majonéz mellett kötöttem ki. Kinyitottam a hűtőt és elkezdtem sorolni, hogy milyen összetevők vannak…

Tovább Szólj hozzá

Érdekességek Falatok

2018. nov 13.

Süni mézes keksz egy csipet lelkiismeret furdalással

írta: blanketta
Süni mézes keksz egy csipet lelkiismeret furdalással

Rég nem írtam, rettenetesen sok a munkám mostanság és tegnap életem talán egyik legrosszabb napja volt. A műhelyben nem úgy mentek a dolgok ahogy szerettem volna és veszekedések hadán keresztül kellett dolgozom, minek köszönhetően lemaradtam egy óvodai programról, melyen ott kellett volna lennem és…

Tovább Szólj hozzá

Desszertek Falatok

2018. nov 03.

Könnyű reggeli tortilla

írta: blanketta
Könnyű reggeli tortilla

Nagyon kedvelem a különféle tésztákba tekert finomságokat. A nagy kedvencem a tortilla. Zölborsó pürét készítettem nem olyan rég és jó szakácsként szépen lepaszíroztam (receptet töltök föl később). Emiatt fönnmaradt némi héj és borsópüré is, de nem volt szívem kidobni. Botmixerrel pürésítettem és…

Tovább Szólj hozzá

Falatok

2018. okt 31.

Legegyszerűbb muffin recept-bögrés

írta: blanketta
Legegyszerűbb muffin recept-bögrés

Ezt a receptet már vagy ezerszer elkészítettem, nagyon szeretem, mert gyors, finom és sokféleképpen lehet variálni. Különösen rajongok a bögrés vagy arányon alapuló receptekért, mert ha nincs mérleg sem esik kétségbe az ember illetve később jobban tud majd saját receptet alkotni.  Ami kell…

Tovább Szólj hozzá

Desszertek Falatok

süti beállítások módosítása