Blanka konyhája avagy a gasztronómus kalandozik

ízek-érzelmek-receptek-furcsaságok

2018. nov 04.

Egyszerű trüffelgolyók

írta: blanketta
Egyszerű trüffelgolyók

Van olyan, hogy az embert egyszerűen elemészti a vágy valamiért, pláne, hogy ha tilos ennie. Én is így voltam egy kis édességgel tegnap este, elkezdtem sportolni és elhatároztam, hogy nem eszem este hat után . Sose voltam túl édesszájú, de hát ha nem lehet akkor pláne, hogy kell. Ismeritek ezt az…

Tovább Szólj hozzá

Csokizás

2018. nov 03.

Könnyű reggeli tortilla

írta: blanketta
Könnyű reggeli tortilla

Nagyon kedvelem a különféle tésztákba tekert finomságokat. A nagy kedvencem a tortilla. Zölborsó pürét készítettem nem olyan rég és jó szakácsként szépen lepaszíroztam (receptet töltök föl később). Emiatt fönnmaradt némi héj és borsópüré is, de nem volt szívem kidobni. Botmixerrel pürésítettem és…

Tovább Szólj hozzá

Falatok

2018. nov 01.

Mangós chilileves tavaszi tekerccsel

írta: blanketta
Mangós chilileves tavaszi tekerccsel

Nagyon szeretem a csípős ételeket, a különféle chilik találkozását, nem csak kapszaicin függő vagyok, hanem szeretem felfedezni az ízt és a színeket a csípős íz mögött. Nagy kedvencem az enyhén citrusos habanéró amely nagy dundi alakjával és friss illatával igazán berobbantja az ízlelőbimbókat.…

Tovább Szólj hozzá

Levesek

süti beállítások módosítása