2018. dec 02.

Gasztró ajándék 1-Fűszerolaj

írta: blanketta
Gasztró ajándék 1-Fűszerolaj

Lassan a szendergő lassú őszből belemásztunk a gyors és hidegen kapkodós télbe, itt a december és ha eddig nem is eszméltünk föl de a hőn áhított békés idegbaj közeleg. Közelegnek a rokonok és az ajándékok kiválasztása is. Ha nem akarjuk a  negyvenhetedik boldog karácsonyos dalt a plázákban végighallgatni akkor irány a konyha és keressünk ott megfelelő meglepetést szeretteinknek.

fuszer.jpeg

Receptsorozatom első eleme egy nagyon egyszerű kis ajándék, színes, szagos, ízes fűszerolaj.

Nézzük mi is kell hozzá:

- olivaolaj

- friss fűszernövények (kakukkfű, rozmaring, babérlevél...stb)

- szárított gomba

- foghagyma

- színes bors

- aromatizált olaj

- chili paprika

fuszer02.jpg

Mindenféle finomság jöhet:)

A fűszernövényeket mielőtt az üvegbe tesszük megtörjük őket, hogy jobban kiengedjék az aromájukat. Szépen elrendezzük az üvegben, majd ráöntjük az olajat. kb 2-3 hét amíg átveszi az aromáját.

Kellemes készülődést.

 

 

Szólj hozzá