Blanka konyhája avagy a gasztronómus kalandozik

ízek-érzelmek-receptek-furcsaságok

2018. nov 04.

Egyszerű trüffelgolyók

írta: blanketta
Egyszerű trüffelgolyók

Van olyan, hogy az embert egyszerűen elemészti a vágy valamiért, pláne, hogy ha tilos ennie. Én is így voltam egy kis édességgel tegnap este, elkezdtem sportolni és elhatároztam, hogy nem eszem este hat után . Sose voltam túl édesszájú, de hát ha nem lehet akkor pláne, hogy kell. Ismeritek ezt az…

Tovább Szólj hozzá

Csokizás

2018. nov 03.

Könnyű reggeli tortilla

írta: blanketta
Könnyű reggeli tortilla

Nagyon kedvelem a különféle tésztákba tekert finomságokat. A nagy kedvencem a tortilla. Zölborsó pürét készítettem nem olyan rég és jó szakácsként szépen lepaszíroztam (receptet töltök föl később). Emiatt fönnmaradt némi héj és borsópüré is, de nem volt szívem kidobni. Botmixerrel pürésítettem és…

Tovább Szólj hozzá

Falatok

2018. nov 01.

Mangós chilileves tavaszi tekerccsel

írta: blanketta
Mangós chilileves tavaszi tekerccsel

Nagyon szeretem a csípős ételeket, a különféle chilik találkozását, nem csak kapszaicin függő vagyok, hanem szeretem felfedezni az ízt és a színeket a csípős íz mögött. Nagy kedvencem az enyhén citrusos habanéró amely nagy dundi alakjával és friss illatával igazán berobbantja az ízlelőbimbókat.…

Tovább Szólj hozzá

Levesek

2018. okt 31.

Finom illatok a lakásban

írta: blanketta
Finom illatok a lakásban

Ahogy jön a hideg talán több időt töltünk otthon és ilyenkor lakásunk díszítése fontosabb feladattá válik. De nem csak a díszítés lehet fontos, hanem a különféle illatosítás is. Erre a kettőre egyszerre találtam jó megoldást, amit videóban fogok megmutatni, de addig itt van néhány ötletadó kép.…

Tovább Szólj hozzá

Kreatív

2018. okt 31.

Legegyszerűbb muffin recept-bögrés

írta: blanketta
Legegyszerűbb muffin recept-bögrés

Ezt a receptet már vagy ezerszer elkészítettem, nagyon szeretem, mert gyors, finom és sokféleképpen lehet variálni. Különösen rajongok a bögrés vagy arányon alapuló receptekért, mert ha nincs mérleg sem esik kétségbe az ember illetve később jobban tud majd saját receptet alkotni.  Ami kell…

Tovább Szólj hozzá

Desszertek Falatok

2018. okt 31.

Töklámpás határainkon innen és túl

írta: blanketta
Töklámpás határainkon innen és túl

Én magam nagyon szeretem a a hagyományokat legyen ez hazai vagy külföldi. Fontosnak tartom, hogy ne csak a hazánk szokásait, de a külföldi népek ünnepeit is ismerjük meg. Egyik kedvenc külföldi, egész pontosan kelta,népszokás a töklámpás faragás. Ez mindenszentek előtti estén halloweenkor szokás az…

Tovább Szólj hozzá

Érdekességek

süti beállítások módosítása